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Gesunde Schokolade selber machen

Wir stellen aus Kakaobohnen, Kakaobutter und noch ganz wenigen anderen Zutaten Schokolade her - ohne Zucker - mit alternativen Süßungsmitteln (wie z.B. Honig oder Agavensirup)
Die Kakaobohne in seiner ursprünglichen Form ist ein Superfood. Sie hat zahlreiche positive Eigenschaften. Um nur einige zu nennen: Magnesiumquelle, entzündungshemmend, antibiotisch, gut fürs Immunsystem, macht gute Laune, senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankung, senkt den Cholesterinspiegel, wirkt blutdrucksenkend und antithrombotisch. Leider wird die Bohne heute industriell sehr verarbeitet und mit zuviel Zucker und anderen Zutaten versehen.
Wenn Du den leicht bitteren Geschmack der echten Kakaobohne liebst, dann bist Du in dem Kurs richtig.

Bitte mitbringen: Schürze, Aufbewahrungsboxen

Status: Kurs ausgefallen

Kursnr.: 4454PZG

Beginn: Fr., 29.01.2021, 19:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1 Abend

Kursort: Bürgermeister-Prandl-Mittelschule, Raum U 2

Gebühr: 28,00 €

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Ausgefallen


VHS Penzberg e.V.

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