Kultur und Gestalten
Kultur und Gestalten / Kursdetails

(Wild-) Kräuterkochkurs

Die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings lassen unsere Kräuter und Wildkräuter aus der Erde sprießen. Aus einer Mischung aus Wildkräutern, wie Knoblauchsrauke, Scharbockskraut, Schafgarbe, Spitzwegerich, Schaumkraut, Löwenzahn und Gänseblümchen und unseren Küchenkräutern zaubern wir gemeinsam ein leckeres frühlingshaftes Menü: Eine (Wild-)Kräutersuppe, Wildkräuter-Quiche, Kräuterquark, einen frischen (Wild-)Kräuter-Salat und ein Dessert mit Löwenzahn- oder Gänseblümchenblüten. Anschließend genießen wir unser Menü gemeinsam. Und nebenbei erfahren Sie etwas über die charakteristischen Inhaltstoffe der Kräuter, wo Sie die Wildkräuter finden, wie Sie sie erkennen und was Sie beim Sammeln beachten sollten.

Bitte Mitbringen Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben.

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: 4410PZG

Beginn: Fr., 05.04.2019, 17:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1 Abend

Kursort: Bürgermeister-Prandl-Mittelschule, Raum U 2

Gebühr: 45,00 € (incl. € 10,00 Materialgebühr)


Datum
10.05.2019
Uhrzeit
17:00 - 21:00 Uhr
Ort
Haupteingang Sonnenstraße, linker Gebäudetrakt, Bürgermeister-Prandl-Mittelschule, Raum U 2


Abgelaufen


VHS Penzberg e.V.

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Fax: 08856 9323 88 
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Öffnungszeiten

Mo - Fr 9:00 - 12:00 Uhr
Donnerstag 15:00 - 18:00 Uhr