Kultur und Gestalten
Kultur und Gestalten / Kursdetails

Bier- und Brauseminar - In Kooperation mit der vhs Peißenberg

Treffpunkt: "Plötz Bräu 2", Bachstraße 10, 82380 Peißenberg

Wir werden an diesem Seminartag im neuen Sudhaus der Plötz-Bräu² einen Sud "Plötz- Weisse" einbrauen. Die Seminarteilnehmer/-innen sind bei den ersten Schritten der Bierbereitung - vom Einmaischen, Abläutern bis zum Würzekochen - dabei. Während des Brauprozesses werden die Teilnehmer/-innen über die Geschichte des Bieres, über Traditionen rund ums Bier, Reinheitsgebot und Rohstoffe unterrichtet. Bei einem Sensoriktest wird versucht, bei verschiedenen Biersorten die geruchlichen und geschmacklichen Unterschiede zu erkennen.
Das fertige Bier steht jedem Teilnehmer ein paar Wochen später zum Probieren bereit.
Verzehrkosten in Höhe von 6 € für eine Brotzeit gegen Mittag sind in der Kursgebühr enthalten.

Status: Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: 4485PZG

Beginn: Sa., 18.05.2019, 10:00 - 14:00 Uhr

Dauer: 1 Vormittag

Kursort: Treffpunkt: "Plötz Bräu 2", Bachstraße 10, 82380 Peißenberg

Gebühr: 29,00 € (incl. 6,00 € Verzehrkosten)/ Max. 2 Teiln.

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Datum
18.05.2019
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
Treffpunkt: "Plötz Bräu 2", Bachstraße 10, 82380 Peißenberg




VHS Penzberg e.V.

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Öffnungszeiten

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Donnerstag 15:00 - 18:00 Uhr