Junge vhs & Spezial

Schokoladige Weihnachtsgeschenke

Zuerst stellen wir aus Kakaobohnen, Kakaobutter und noch ganz wenigen anderen Zutaten Schokolade her - ohne Zucker - mit alternativen Süßungsmitteln (wie z.B. Honig oder Agavensirup)

Diese Schokolade gießen und verzieren wir dann in Form von Bruchschokolade oder in Förmchen mit ganz unterschiedlichen Toppings. Schön verpackt und verziert - fertig ist ein individuelles Weihnachtsgeschenk.

Die Kakaobohne in seiner ursprünglichen Form ist ein Superfood. Sie hat zahlreiche positive Eigenschaften. Um nur einige zu nennen: Magnesiumquelle, entzündungshemmend, antibiotisch, gut fürs Immunsystem, macht gute Laune, senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankung, senkt den Cholesterinspiegel, wirkt blutdrucksenkend und antithrombotisch. Leider wird die Bohne heute industriell sehr verarbeitet und mit zu viel Zucker und anderen Zutaten versehen.
Wenn Du den leicht bitteren Geschmack der echten Kakaobohne liebst, dann bist Du in dem Kurs richtig.

Bitte mitbringen: Schürze, Aufbewahrungsboxen, Geschirrtuch, Kühlakku/Kühltasche für den Transport nach Hause.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 6161PZG

Beginn: Sa., 27.11.2021, 9:30 - 12:00 Uhr

Dauer: 1 Vormittag

Kursort: Bürgermeister-Prandl-Mittelschule, Raum U 2

Gebühr: 25,00 €

Mittelschule, Schulküche
Sonnenstraße 3
82377 Penzberg

Datum
27.11.2021
Uhrzeit
09:30 - 12:00 Uhr
Ort
Sonnenstraße 3, Bürgermeister-Prandl-Mittelschule, Raum U 2




VHS Penzberg e.V.

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Öffnungszeiten

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Donnerstag 15:00 - 18:00 Uhr