Gesellschaft, Politik & Leben

Führung durch die Off-Mühle Sindelsdorf Regional aus Überzeugung

Die Mühle in Sindelsdorf wurde bereits 1341 urkundlich erwähnt und befindet sich seit 1917 im Besitz der Familie Off. 2004 wurde die Off-Mühle zertifiziert und trägt das Bio-Siegel, seit 2014 produziert eine PV-Anlage auf dem Mühlendach umweltfreundliche Energie für die Mehlerzeugung. In der Off-Mühle wird nur Getreide aus unserer Region zu Mehl und Futtermittel verarbeitet, seit 2006 auch Bio-Getreide. Regionalität wird hier aus Überzeugung gelebt.

Während dieser Führung erfahren Sie, welches Mehl wie zu Getreide vermahlen wird, wo es genau herkommt und wie der Mahlvorgang abläuft. Denn bis das Mehl abgepackt im Mühlenladen liegt, sind zahlreiche Mahlvorgänge, die Trennung von Mehl und Kleie, Sieben und Mischen der Mehle notwendig.

Teilnahme ab 12 Jahren.

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: 104-112

Beginn: Sa., 23.03.2024, 14:00 - 15:30 Uhr

Dauer: 1 Vormittag

Kursort: Off Mühle KG, Mühlgasse 10, 82404 Sindelsdorf

Gebühr: 5,00 € / Anmeldung unbedingt erforderlich

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Datum
23.03.2024
Uhrzeit
14:00 - 15:30 Uhr
Ort
Off Mühle KG, Mühlgasse 10, 82404 Sindelsdorf




VHS Penzberg e.V.

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Öffnungszeiten

Mo - Fr 9:00 - 12:00 Uhr
Donnerstag 15:00 - 18:00 Uhr