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Wildkräuterkochkurs

Die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings lassen unsere Kräuter und Wildkräuter aus der Erde sprießen. Aus einer Fülle wilder Kräuter, wie Knoblauchsrauke, Scharbockskraut, Schafgarbe, Spitzwegerich, Schaumkraut, Löwenzahn und Gänseblümchen zaubern wir gemeinsam ein leckeres frühlingshaftes Wildkräutermenü:
Auf unserer Speisekarte stehen Wildkräutersuppe, Wildkräuter-Quiche, Wildkräuter-Salat mit Mandeleiern, ein herzhafter Aufstrich und eine Blüten-Dessert.
Anschließend genießen wir unser Menü gemeinsam. Währenddessen lernen Sie vieles über die charakteristischen und wirkkräftigen Inhaltstoffe der Kräuter, wo Sie die Wildkräuter finden, wie Sie sie erkennen und was Sie beim Sammeln beachten sollten.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben.

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: 4410PZG

Beginn: Fr., 08.05.2020, 17:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1 Abend

Kursort: Bürgermeister-Prandl-Mittelschule, Raum U 2

Gebühr: 45,00 € (incl. € 10,00 Materialgebühr)

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Abgelaufen


VHS Penzberg e.V.

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Fax: 08856 9323 88 
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Donnerstag 15:00 - 18:00 Uhr