Ziel des Forums Kapellgärten ist eine moderne regenerative Landwirtschaft,Selbstversorgung und nachhaltiges, gesundes Leben. Ignaz Freisl ist Müller in der sechsten Generation auf der 1000 Jährigen alten Jaudenmühle bei Habach und sorgt hauptberuflich dafür, dass sich die Mühle dreht und die Bauern der Region mit gutem Kraftfutter (ohne Gentechnik bzw. in Bioqualität) versorgt werden. Beim Forum Kapellgärten ist er vor allem Initiator und der Netzwerker. Seine Arbeitspferde sind auch im Selbstversorgergarten im Einsatz. An diesem Nachmittag stellen Ignaz Freisl und seine Frau Julia Freisl den Selbstversorger-Gemüsebau an der Jaudenmühle vor, werden dabei auf die Bedeutung des Bodens, von Terra Preta (Pflanzenkohle) für Klima und Boden sowie die Humuswirtschaft eingehen.

Status:

Kursnr.: 1310PZG

Beginn: Sa., 21.05.2022, 12:30 - 14:00 Uhr

Dauer: 1 Vormittag

Kursort: Schaufel & Gabel SoLaWi Garten, Jaudenmühle 3, Habach

Gebühr: kostenfrei / Anmeldung über die vhs erforderlich